奥多摩には美味しすぎるラーメンがあります。それがタイトルの「のんきや」です。

https://s.tabelog.com/tokyo/A1330/A133004/13021295/

こちらに2回目の再訪してきて、やはり美味しいと感じたのでブログに書きたいと思います。

まず店内に立ち込めるとんこつベースの匂いに圧倒されます。本当に昔ながらの言葉を選ばずにいうと臭い、しかし限りなく美味しい香りがします。

どんなこってりラーメンが出てくるのか、食欲が掻き立てられます。

しかし看板メニュー中華そば。醤油ベースの醤油ラーメンです。

雰囲気素朴な醤油ラーメンです。

しかし口に入れた瞬間、店の香りの正体になんとなく気づきます。

なんと表現したら良いのかわからないのですが、とんこつのこってりとした中に醤油のくっきりさっぱりした素朴な味がするので、いまこってりなラーメンを食べているのかさっぱり醤油ラーメンを食べているのか分からなくなります。

まさに唯一無二のラーメンなのですが、麺の手打ち感やシンプルなひらひらのちぢれ麺には懐かしさも覚えます。

食べたあとの満足度は高いのですが、こってりラーメンを食べたあとの罪悪感もないというこれまでの常識を覆してくれるラーメンです。

まあこの辺りはラーメンは罪悪感が高ければ高いほど美味いという偏見かもですが…。

まとめると、サンプルを極めた中華そばではあるのですが、その中にある奥深さが底をしれない。というラーメンです。

美味しい理由が解説できないラーメンかなと思いました。ただ懐かしい雰囲気もあるという不思議な体験ができます。

ちなみにお店は窓際から、多摩湖を眺めながら食事ができるのでとても優雅にラーメンを食べることができます。

ネックは奥多摩の本当の奥なので、車でないとアクセスが難しいという点でしょうか…。行くのはやや大変ですが、とても美味しいのでおすすめです。